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Receta para Cuaresma

Ceviche de pescado con mango

INGREDIENTES

Para 4 personas

PARA EL PICO DE GALLO DE MANGO

PARA SERVIR

  •  1 Coco en mitades
  • Tostadas

Procedimiento

  • COLOCA el pescado en un tazón y vierte el jugo de limón. Salpimienta y mezcla.
  • DEJA marinar de 20 a 35 minutos.
  • AÑADE la cebolla, el jitomate, el cilantro y el chile serrano. Rectifica sazón y mezcla.

Para el pico de gallo

  • MEZCLA en un tazón la cebolla, el chile habanero y el mango. Vierte el aceite de oliva, salpimienta e integra.
  • SIRVE el ceviche en mitades de coco y acompaña con tostadas y pico de gallo.

Receta especial de COCINA VITAL.
Espera la próxima semana nuestro nuevo articulo.